宁夏新闻网讯(记者 丁炜勇 李东 文/图/视频)近日,宁夏隆德县沙塘镇千亩菌菇种植基地首批优质的平菇、香菇集中采摘上市。凭借优良的品质,头茬菌菇广受市场青睐,远销西安、成都等多个城市,特色农产品成功俏销省外市场。

冷凉的气候加上精细化管护,让今年的蘑菇品相、口感等整体品质较往年大幅提升,市场认可度持续攀升。当前基地菌菇订单供不应求,各地客商纷纷提前驻点蹲守采购、争抢货源。新鲜菌菇经过即时采摘、分拣、打包后,第一时间发往各地的市场,打通了从田间到省外市场的快速产销通道。
小小菌菇不仅盘活了乡村特色农业资源,更成为当地群众稳岗增收的核心产业。据基地负责人张艳丽介绍,该菌菇基地最近吸纳了700余名当地群众就近务工,进入产销高峰期后,务工人数可达3000余人,基地年均发放务工工资超1000万元,为本地群众搭建起稳定、可靠的增收平台。

在基地的牵头带动和技术指导下,当地200余名传统农户主动转型,投身菌菇特色种植产业。通过系统学习实操,农户们熟练掌握了菌菇种植、田间管护等核心技术,深度融入菌菇全产业链发展,真正实现“家门口就业、就近就地增收”,切实依托特色产业拓宽了致富路径。
据了解,近年来沙塘镇立足本土农业资源禀赋,深耕菌菇富民特色产业,持续补齐产业发展短板、健全完善产业体系。当地创新推行“集中制棒、分散出菇、统一回收”的科学运营模式,构建起菌棒生产、大棚标准化栽培、精细分拣加工、统一品牌销售的完整闭环产业链。

谈及产业未来发展,张艳丽信心满满。她表示,后续基地将持续优化标准化种植模式,不断延伸、完善菌菇产业链条,持续拓宽群众增收渠道,全力将菌菇产业打造成带动村民稳定致富、助力乡村全面振兴的坚实支柱产业。