在人们印象中,宁夏的传统养殖产业多为养殖牛、羊等等。8月11日,在隆德县,聚焦“六稳”“六保”推动高质量发展集中采访团记者发现,该县另辟蹊径找到一条更适合县域发展的新兴养殖产业——肉兔养殖。目前,隆德县正在培育创办集种兔养殖、商品兔供给、屠宰加工、产品研发、技术服务于一体的千峰兔业示范园区。采取“龙头企业+科研院校+村集体经济+合作社+农户”的经营模式,积极培育扶持这一新兴绿色产业。
“隆德县地理位置、温度、湿度、水资源等各方面非常适合肉兔养殖。”隆德县千峰兔业有限公司总经理刘鹏程告诉记者。
“兔子生存的临界温度分别是5摄氏度和30摄氏度,低于5摄氏度过冷,高于30摄氏度过热。刘鹏程发现,隆德县常年温度就在此区间。
隆德县海拔介于1963米到2864米之间,春秋凉爽,夏短而温和,春季升温快,最热月平均气温达到18.3摄氏度,全年相对湿度在25%至90%之间,自然条件比较符合兔子的生活习性。在隆德县,每年每只种母兔可产仔8窝,具有巨大的产业优势。
此前,通过一年多对自然环境和其他条件的精细研究和考察后,刘鹏程选择隆德县城关镇星火村作为肉兔的养殖基地。
刘鹏程的产业梦,得到了隆德县有关部门的大力支持。由城关镇主导建设的千峰兔业示范园区占地90余亩,总投资6300万元,建设欧盟质量标准控温控湿标准化兔舍30栋1.78万平方米,年出栏商品兔160万只。配套建设冷链物流车间1.1万平方米,屠宰加工车间1栋1800平方米,购置半自动化屠宰链1套。
作为龙头企业,千峰兔业有限公司为周边农民免费提供商品子兔,签订肉兔领养、保价回收等协议,既有效降低兔群集聚染病风险和企业成本,也为农户提供产业增收机会。技术团队巡回开展技术培训及指导,预计带动发展养殖示范户120户,户均纯收入3万元左右,辐射受益人口1000多人。记者在园区看到,目前基础设施正在加快建设,已补栏种母兔3000只,示范产业园区已初步建成。
“目前,企业已与四川、重庆等地建立订单销售关系,销售了50%的商品兔。”刘鹏程介绍。(记者 杨 娟)