“枸杞富含多种营养价值和医用价值，只有将这些元素提取出来，应用到药物及保健产品中，才能将枸杞的价值发挥到极致。”近日，记者在宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司的生产车间看到，枸杞深加工产品正从一条条生产线中输出，进入包装环节。公司副总经理赵逢春告诉记者，从6月份鲜枸杞上市后，全通公司各种深加工产品已被外地客商提前预订，市场销路良好。

　　和中宁所有的枸杞企业一样，宁夏全通枸杞公司自2007年成立开始，主要从事枸杞种植、初加工及干果贸易，产能产值一度排在中宁枸杞企业前5名，可是，随着枸杞种植面积和产量的增加，枸杞价格却一路下跌。“如果中宁枸杞只停在干果贸易阶段，企业发展势必举步维艰。”赵逢春说，为了保护枸杞产业良性发展，全通枸杞公司开始思考如何转型，于是将目光投向枸杞深加工产业链。

　　2015年，借助中国科学院扶持大西北贫困地区发展项目，全通枸杞功能食品研发中心在中科院天津工业研究所成立，从此，新成立的宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司开始走向特殊膳食研发之路。

　　虽然特殊膳食研发成本不菲，但在市场上激起了不小的波澜，被越来越多的受众所青睐。全通枸杞公司的成功转型，为中宁枸杞找到了更好的发展方向，一些企业也开始迈入枸杞深加工行业。枸杞饮品、枸杞保健品、枸杞美容护肤品等系列产品纷纷问世，丰富了中宁枸杞市场多元化的发展之路。

　　“早在多年前就了解到中宁枸杞具有养肾、护肝、明目等药用价值，我们家一直在用枸杞煲汤、泡茶，现在有了枸杞原浆，随身携带饮用更方便了。”在今年6月中宁举办的枸杞国际博览会上，四川客商赵先生对中宁枸杞情有独钟，经过市场考察后，他决定将中宁枸杞保健品带入四川市场。他说，随着现代人生活节奏快、压力大等现状，健康养生很有必要。

　　中宁枸杞深加工产业链不仅给市场注入了新活力，也让当地农民对枸杞产业更有信心。舟塔乡上桥村村民李天明告诉记者，自己种了30年的枸杞，近几年将土地流转给枸杞企业种植，企业建设标准化、规范化、规模化枸杞种植基地，带领周边村民种植枸杞，不仅提高了枸杞的产量、质量，还通过搭建劳务供需平台、开展枸杞劳务对接，拓宽了中宁农民增收致富的路子。

　　只有拓宽深加工产业链，才能确保中宁枸杞保值、增值，有力保障枸杞企业和农民的利益，护航当地经济发展。为此，全通公司投资2000万元成立了宁夏全通枸杞创新研究院，先后与中科院天津工业生物技术研究所共建枸杞功能食品技术研发中心、与中科院西安分院共建全通枸杞工程技术中心、与天津科技大学合建枸杞明目制剂工程技术研究中心，组建宁夏枸杞复合酵素（中宁）创新中心，成立了宁夏全通院士工作站，在生产特殊膳食基础上建立了枸杞供应链、全通药业、全通酒业、枸杞大健康四大产业板块，发展成为枸杞垂直供应链资源研发、枸杞全要素开发利用、枸杞多类别产品生产加工企业，是宁夏枸杞产业高质量发展示范型企业、国家级农业产业化重点龙头企业。

　　“全通公司通过各项技术研发，让枸杞价值上涨近100倍，提升了枸杞制品科技含量和附加值。”赵逢春告诉记者，全通公司申请专利24项，获得发明专利6项，实用新型专利9项，转化科技成果8项，采用枸杞原浆以低温多菌种发酵、蒸馏、陈酿技术酿造枸杞养生酒，利用专利技术提取、分离，形成玉米黄质、枸杞黄酮、枸杞精蛋白、枸杞肽、枸杞多糖等功能性食品，利用生物技术开发枸杞特膳食品、保健食品、枸杞药品，在减肥、明目、改善微循环、抗肿瘤等方面广泛应用。推动枸杞产业向专业化、精细化、高值化、智能化发展，延伸枸杞产业链，实现枸杞全要素利用。

　　此外，宁夏全通枸杞以创业孵化示范带动为重点突破，科学确定发展方向、合理进行产业布局，努力通过各类培训服务为入孵企业提供强有力的创业支撑。截至目前，基地在孵创业实体34个，从业人员达345人。自2015年开展创业孵化示范基地创建以来，公司积极为各类入孵企业免费提供厂房、提供创业担保贷款、搭建贸易经济平台，开展人才招聘、员工培训，累计孵化创业实体66户，带动就业700余人。

　　据赵逢春介绍，下一步，全通公司将继续拓展枸杞深加工业务的深度和广度，不断提升行业竞争力和利润水平，使“中宁枸杞”的品牌价值转化为商业价值，助力中宁经济步入高质量发展快车道！（宁夏新闻网记者 胡琴 文/图）