灵武实地探访外卖封签落实 筑牢网络餐饮食品安全防线
2026-06-11 16:00:50 来源:宁夏新闻网

  宁夏新闻网讯(记者 杨兆莲)6月1日起,《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行,明确要求入网餐饮服务提供者必须对餐饮食品进行包装封口,且封口开启后无法复原。新规实施十天后,灵武市落实情况如何?

  6月10日,灵武市市场监督管理局执法人员分别在美团、淘宝闪购两家平台,分别选取下单了汉堡披萨、炒菜盖饭、饮品甜点、麻辣烫等10样食品。随着外卖骑手陆续抵达,结果逐渐明朗:10单外卖中,8单加贴了黄色或橙红色的“食安封签”,封签完整、不可复原;另有2单饮品在配送前未加贴封签,骑手也未进行查验。

  事实上,灵武市早在2019年便在全区率先启动“食安封签”工作,积累了丰富经验。新规出台后,市场监管部门第一时间组织美团、淘宝闪购两大平台负责人召开专题会议,明确各方责任。目前,两大平台已按照统一标准,为全市所有入网餐饮商户免费提供符合规定的一次性食安封签,从源头上杜绝配送过程中餐品被私自拆启、污染、调换的风险。

  从此次检查来看,“无签不收、无签不送”的刚性约束机制已初步形成,大多数商家和骑手能够主动落实封签制度。针对此次发现未加贴封签的2家商户及相关骑手,执法人员已进行约谈,要求立即整改。

  “绝大多数的商家能够严格落实,但个别经营户和骑手落实情况还有差距。”灵武市市场监督管理局食品安全监管室科员王淑娥表示,下一步将持续加强监管,确保全市网络餐饮服务市场安全稳定,让市民点放心外卖、吃安全餐食。(图片由灵武市委宣传部提供)

 
编辑:杜爱虹
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