宁夏新闻网讯（记者 胡俊）6月18日晚，宁夏牛街第二届餐饮美食文化节活动举办，弘扬宁夏特色美食，展现兴庆多彩形象，促进全域旅游示范区建设。

　　宁夏牛街作为银川市兴庆区地标街区和特色老街区，是集旅游、娱乐休闲、餐饮购物为一体的宁夏民族特色餐饮小吃一条街。活动中，牛街25家商户各推出1道拿手菜，由评委、居民代表进行盲选，最终评选出最受欢迎特色菜肴6道。活动还按照“卫生、秩序、环保、安全、诚信”五项硬指标，对宁夏牛街65家商户开展争创“最牛商户”评选活动，最终评选出3家最牛商户。

　　2020年4月，宁夏牛街红色商会成立，凝心聚力，促进牛街环境、生产、经营、诚信、安全等方面转型升级。2020年6月，通过成立宁夏牛街餐饮联合会党支部，指导牛街树立“突出党建引领、强化商会管理、参与综合治理、助力为民服务”的发展理念，助推宁夏牛街强党建、优治理、促经济、惠民生，进一步激发牛街商户自管、自律、自治、自强能力。2021年4月以来，宁夏牛街通过自筹资金以及政府拨放党建经费，对牛街进行了亮化改造以及党建项目的重点打造，使得牛街的面貌焕然一新。

　　宁夏牛街商会会长安学琴表示，欢迎市民群众前来品尝宁夏特色美食，通过活动举办将推动宁夏牛街诚信经营、节约粮食、推广使用公勺公筷，营造和谐文明的用餐文化，促进新华街商圈美食特色街区建设，创新品牌，发展壮大饮食文化产业。